quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Fusilli com cebolada de frango


Ingredientes:
Fusilli tricolor
bifes de frango
tomate pelado
cebola
cerveja
especiarias a gosto


Modo de preparação:

Cozer o fusilli al dente e reservar.
Numa frigideira colocar a cebola cortada em luas com um fio de azeite a alourar, juntar os bifes de frango cortados em tiras, o tomate, e as especiarias a gosto (sal, pimenta e gengibre).
Juntar seguidamente uma cerveja mini e deixar apurar 10m.
Juntar ao Fusilli e está pronto a servir!

domingo, 4 de outubro de 2009

Quiche de espinafres

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
espinafres congelados
1 lata de milho
1 lata de cogumelos
1 queijo mozzarela
1 embalagem de natas de soja
pimenta
oregãos


Preparação:
Estender a massa sob a tarteira, e ir colocando os ingredientes, terminar com o queijo, as natas e moer pimenta em grão e juntar os oregãos.
Levar ao forno por 30m.
Nada mais simples!!